ReFeRaTe4eVeR

DauBine4eVeR · Administrator Data inscrierii: 05/Mar/2009 Mesaje: 65

În botanică, un fruct este ovarul copt (împreună cu seminţele) aparţinând unei vegetale cu flori. Fructele sunt mijloacele prin care plantele cu flori îşi împrăştie seminţele.
Tarabă cu fructe într-o piaţă din Barcelona

[modifică] Formarea fructelor

După ce ovulul plantei este fecundat, ovarul inițiază să sporească în dimensiuni. Petalele florii cad, iar ovulul se crește devenind sămînţă. Creşterea fructului continuă pînă în timpul în care sămânţa a ajuns la maturizare. La unele fructe cu mai mult de o sămânţă, dimensiunile finale ale pulpei fructului sunt direct proporţionale cu numărul de ovule fertilizate.

[modifică] Utilizări

Majoritatea fructelor au valoare alimentară, fiind consumate atât crude cât şi conservate sub siluetă de gemuri, marmelade, compoturi etc. Fructele sunt de întocmai parte componentă a prăjiturilor, îngheţatelor, iaurturilor etc. Dieta formată numai din fructe se numeşte fructarianism, iar adepţii ei sunt fructarieni.